Roses market review week 4, 2018.
Pirchei Amiran Farm is een bloemenkwekerij in het noordelijk deel van de Negevwoestijn in Zuid-Israël, die in 1981 aan zijn slimme en innovatieve reis begon. Oorspronkelijk was het een tomatenkwekerij, maar in 1983 besloten ze hun groei elders te zoeken, eerst met rozenteelt en vanaf 1987 met waxflowers en zomerbloemen. De teelt van waxflowers is nog steeds hun meest creatieve en innovatieve zakelijke onderneming ooit, volgens Eva Shalev, eigenares van Pirchei Amiran.
Overzicht
Pirchei Amiran beslaat 13 hectare en produceert sommige van de beste waxflowers van Israël voor de export. Waxflowers worden van eind oktober helemaal tot eind mei op de uitgestrekte velden gekweekt en zomerbloemen worden het hele jaar door in de kas geproduceerd.
Eva vertelde ons team dat ze sinds 2016/2017 naast de Asclepias die in de kas wordt geteeld, een nieuw soort zomerbloem hebben ontwikkeld en geïntroduceerd: de blauwwitte “Oxypetalum”. Deze nieuwe soort is al in kleine hoeveelheden geveild, maar vanaf september 2017 komen er veel grotere hoeveelheden beschikbaar.
Asclepias tuberosa groeit het hele jaar door in de kas
Witte waxflower Ophir
Roze waxflower Eden
Onderzoek en innovatie
Volgens Eva heerst er een mediterraan klimaat in Israël en wordt het zuidelijke deel gekenmerkt door een droog woestijnklimaat met weinig neerslag. “Vanwege het gebrek aan water in de afgelopen paar jaar hebben we gerecycled rioolwater gebruikt”, verklaart Eva.
“Om de negatieve effecten op het milieu tot een minimum te beperken volgen we de strenge overheidsrichtlijnen met betrekking tot landbouwafval. Ons afval wordt ingezameld en gescheiden afgevoerd volgens de instructies die we hebben gekregen. Daarom wordt een deel van het industriële afval gerecycled”, voegt ze eraan toe.
Eva vertelt dat Pirchei Amiran Farm zelf bloemen heeft ontwikkeld en voorop blijft lopen op het gebied van onderzoek en innovatie om de concurrentie voor te blijven, het harde woestijnklimaat het hoofd te bieden en om het hele jaar door alleen waxbloemen van de hoogste kwaliteit te produceren. Een paar van de moderne landbouwmethoden die op Pirchei Amiran worden toegepast zijn:
- Het teeltseizoen van oktober tot mei verlengen zodat er voldoende wordt geproduceerd van alle soorten om aan de marktvraag te voldoen.
- Door onderzoek en innovatie heeft de kwekerij nieuwe soorten waxflowers voor de markt kunnen ontwikkelen, produceren en introduceren. Dit is het resultaat van de vooruitstrevendheid van de kwekerij op het gebied van onderzoek en innovatie. Nieuw ontwikkelde soorten zijn de Eve waxflower en Early Purple waxflower. De laatste moet nog officieel gedoopt worden, maar heeft de prettige eigenschap dat het een vroege bloeier is.
- Pirchei Amiran maakt voor ieder plantseizoen gebruik van de diensten van hoogopgeleide landbouwspecialisten. Ondanks dat dit een dure onderneming is, is dit volgens Eva van essentieel belang, omdat deze specialisten met hun uitgebreide ervaring en extra kennis door contact met andere bloemenkwekers in het hele land een aanzienlijke bijdrage leveren.
Eve Waxflower
Personeel
De kwekerij heeft in totaal 11 mensen in dienst, allemaal uit Thailand. Dit is een werkprogramma op initiatief van de Israëlische regering als onderdeel van hun doelstelling om Thaise arbeiders vaardiger te maken, maar ook om ze essentiële kennis en vaardigheden in de landbouw te mee te geven die ze in hun eigen land kunnen toepassen. Sinds de implementatie van het programma vervangen nieuwe arbeiders om de vijf jaar alle eerdere arbeiders zodat zoveel mogelijk mensen de kans krijgen om hier te kunnen werken. Arbeiders die op de kwekerij werken genieten van een aantal voordelen: een concurrerend loon en een extra bonus aan het eind van ieder teeltseizoen, vrije dagen met gratis uitstapjes naar verschillende stranden in het hele land en ze krijgen gratis kleding, huisvesting en gezondheidszorg.
Het team oogst Oxypelatum
Een gewone dag in de verpakkingsruimte
Net geoogste Asclepias tuberosa ligt klaar voor selectie
Kwaliteitscontrole & assortiment
Eva vertelt ons dat de kwekerij een aantal belangrijke maatregelen heeft getroffen om aan de behoefte van de markt te voldoen en om hoogwaardige waxflowers te kunnen leveren. Een van de belangrijkste stappen volgens Eva is het twintig jaar lange partnerschap met Flower Optimal.
Ze zegt dat “Flower Optimal Connection altijd op het juiste moment in ieder seizoen voor een goede connectie met kopers heeft gezorgd, en dat ze altijd belangrijke feedback hebben gegeven over wat er in de markt speelt. De paar keer dat kopers zorgen hebben geuit, kwam Flower Optimal met feedback, waarna de kwekerij strengere maatregelen kon treffen om eventuele problemen op te lossen.”
“Flower Optimal Connections zorgt goed voor onze bloemen”, vervolgt ze, “ze zorgen er bijvoorbeeld voor dat dozen met alle gevoelige waxflowers altijd op tijd worden geopend zodat ze vers blijven en hun goede kwaliteit behouden.
Selectie van roze waxflowers Eden
Net geoogste waxflowers klaar voor verpakking
We maken graag gebruik van deze gelegenheid om Eva te bedanken voor de informatie die ze met ons heeft gedeeld. KLIK HIER OM CONTACT MET ONS OP TE NEMEN voor meer informatie over Pirchei Amiran, of stuur een e-mail naar Dudi Bonomo naar dudi.bonomo@optimal-connection.com]
More news
