Plus d’informations sur la ferme horticole de jasmin de Pirchei Amiran
Après une semaine de planification, nous étions fins prêts pour notre nouvelle aventure chez l’un des plus impressionnants cultivateurs du Kenya, la ferme horticole Everflora. Après un voyage excitant et mouvementé, nous sommes arrivés à la ferme où nous avons tout de suite été impressionnés par le personnel toujours très accueillant et la vue de cette vaste exploitation. La ferme a été fondée en 1995 et c’est là l’un des plus grands horticulteurs du Kenya. Everflora est située à Thika, un région du Comté de Kiambu, considérée comme l’une des meilleures régions agricoles du Kenya. La production s’étend sur 30 hectares, dans une région que l’on sait idéale pour l’horticulture en raison de ses sols fertiles et riches en nutriments et de ses conditions météorologiques favorables.
Nous avons longuement visité les serres, l’usine de conditionnement, animée par les travailleurs souriants, et nous avons immortalisé tous ces moments. Ensuite, nous nous sommes entretenus avec le directeur général, Monsieur Khilan Patel, pour en savoir plus sur la ferme.
Méthodes de production
Le gérant de la ferme, Monsieur Khilan, nous explique que l’altitude de 1550 mètres au dessus du niveau de la mer représente un grand avantage, puisque cela permet à la ferme de cultiver pendant les vacances spécifiques, garantissant ainsi que la production de fleurs reste haute par mètre carré en toute saison de récolte. Pendant les périodes chaudes, on atteint en moyenne 28 degrés avec des nuits fraîches allant jusqu’à 14 degrés Celsius, ce qui fait également de cette région un endroit idéal pour l’horticulture.
Les serres de la ferme horticole Everflora
Monsieur Khilan ajoute qu’ils ont mis en place des systèmes d’assurance qualité qui consolident la position des fleurs Everflora non seulement comme les meilleures mais aussi comme les plus plébiscitées à travers l’Europe.
Il les énonce comme suit:
- Systèmes efficaces de la pré à la post-production en veillant à ne cueillir que les roses qui rencontrent les meilleurs standards, avec des têtes de 6 cm et de longues tiges vigoureuse.
- Les fleurs de la ferme sont uniquement cultivées dans des boîtiers en acier avec une méthode 100 % hydroponique. En outre, la ventilation dans les serres est assurée par des ventilateurs qui permettent un contrôle inégalé des parasites et des maladies.
Roses de première qualité produites par Everflora
“Quelques-unes de nos principales variétés sont les Rhodos, les Madam Red et les Furiosa. Ces roses se portent au mieux pendant les périodes de forte demande, ce qui augmente encore leur popularité en Europe ainsi que dans les autres marchés,” dit Khilan.
Roses Rhodos dans la serre
La motivation du personnel
Everflora continue à fournir des incitants essentiels dans son effort pour stimuler et motiver son personnel, qui compte 550 membres. Khilan déclare que la ferme offre des écoles gratuites pour les enfants des membres du personnel, des salles sociales pour le divertissement et les jeux, ainsi qu’une clinique médicale qui propose des soins de santé gratuits. Il souligne également que la ferme a permis aux travailleurs de former une coopérative Sacco qui les encourage à épargner leurs revenus pour recevoir des prêts avec des taux d’intérêt abordables. Avec une main d’oeuvre motivée, la production de roses de grande qualité est assurée.
Sélection et emballage des roses dans l’usine de conditionnement
Employés Everflora au travail dans l’usine de conditionnement
Relation avec Flower Optimal Connection
Nous avons aussi demandé à Khilan comment Flower Optimal Connection , avec ses nombreuses années d’expérience dans l’offre de solutions stratégiques aux fermes horticoles du Kenya, a contribué au succès continu des fermes dans le marché de l’exportation. Il n’a eu que des louanges à l’égard de ce partenariat entre Flower Optimal Connection et Everflora, qui dure par ailleurs depuis de nombreuses années. Il a rapidement ajouté qu’avec la disponibilité d’une vaste zone de déballage, Flower Optimal a donné à la ferme le nouvel avantage de pouvoir exporter en toutes saisons de grands volumes de roses de première qualité destinées au marché européen. Il a souligné que Flower Optimal propose beaucoup de points de vente pour les nombreux acheteurs friands des fleurs exceptionnelles d’Everflora ; de plus, ils présentent l’atout supplémentaire de ventes directes à travers le monde entier, ce qui engendre des bénéfices non négligeables.
S’assurer que chaque rose est sélectionnée avec soin
Maintenir une qualité optimale, malgré les défis
Selon Khilan, Everflora n’est pas à l’abri des défis qui semblent toucher toutes les fermes horticoles à travers le monde. Les plus importants sont, selon lui, les coûts élevés de l’énergie qui résultent de la dépendance du Kenya à l’énergie hydro-électrique, les fluctuations des prix du marché et le réchauffement, qui a amené des changements climatiques hostiles dans le pays. Malgré ces difficultés, la capacité de la ferme à produire des roses parmi les meilleures du marché est indubitable.
Fier de produire des roses de première qualité
Roses Everflora
Rose Rhodos
Rose Granada
Roses Pink Rhodos
Nous profitons de cette opportunité pour remercier de leur accueil le Directeur général d’Everflora, M. Khilan Patel, ainsi que son équipe bienveillante, enthousiaste et extrêmement professionnelle. Nous devons à tout prix prévoir une nouvelle visite sous peu.
Pour toute demande, veuillez nous contacter ou envoyer un e-mail à Ishai Sharon à l’adresse ishai.sharon@optimal-connection.com
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